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全国若手コンペで飲料部の磯田さんが最優秀賞・・・・ホテル日航熊本

 全国のホテルや結婚式場などでつくる会員組織のバンケット・マネージャーズ・カンファレンス(BMC・全国宴会支配人協議会、齋藤克弥会長)が、7月12日にホテルオークラ東京で開いた「第7回全国BMC若手コンペティション」で、ホテル日航熊本(熊本市中央区上通町、川ア博社長)飲料部の磯田光さんが最優秀賞を受賞した。
 コンペティションは若手ホテルマンの人材育成と各地区会員の交流促進を目的に毎年開催している。全国12地区の予選を勝ち抜いた13人が、「それぞれの地域特性を生かしたおもてなし」をテーマに競った。磯田さんは、15年間のバーテンダー経験を地震からの復興にどう生かすかを、カクテルの実演を交えながら6分間でアピールした。同コンペで男性の最優秀賞受賞は初めて。同ホテルの最優秀賞受賞は第4回コンペの田畑法子さん(ウエディングプランナー)に次ぎ2人目。
_くまもと経済 業界NAVI_:2017年8月30日発行 No.435

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