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全国菓子博覧会で農林水産大臣賞など受賞・・・・県内の菓子店4者

 汲ィ菓子のあさい(熊本市西区池上町、浅井茂宏社長)など県内の菓子店4者は、4月21日から5月14日にかけて三重県伊勢市のサンアリーナで開かれた第27回全国菓子大博覧会で審査表彰を受けた。
 全国菓子大博覧会は同実行委員会の主催で4年に一度開いているもの。その中で、一般からの参加を募った菓子審査を実施。2175品のうち、約400品を表彰した。うち県内で受賞したのは、農林水産大臣賞に汲ィ菓子のあさいの「肥後しょると」、観光庁長官賞にケーキショップ・亜湖の木梶i宇城市松橋町、小橋登社長)の「亜湖の木銘菓焼きモンブラン」、食料産業局長賞に鰍ィ菓子の香梅(熊本市中央区白山1丁目、副島健史社長)の「香梅のまんまるきんつば肥後鍔」と、カフェコンデトレイかしの季(菊陽町光の森4丁目、坂田眞佐子代表)の「トマトフィナンシェ」の4品だった。また、同博覧会では期間中、全国から約1800品の菓子が展示販売された。
_くまもと経済 業界NAVI_:2017年6月29日発行 No.433

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