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宇土市三拾町にカレー専門店・・・・同市の木悦さん

 宇土市の木悦寿夫さんは9月14日、同市三拾町にカレー専門店をオープンした。
 場所は県道川尻宇土線沿い、宇土駅筋向い。店舗は鉄骨造り平屋建てで、店舗面積は約43u。店舗名は「スパイスアンドカフェ ニコ」。県産野菜を使用した「ヒゴベジカレー」を中心に、チキンカレーやキーマカレー、キッズメニューなどを販売。またカフェメニューや夜間は各種アルコールも提供する。平均客単価は千円。席数は18席。営業時間は午前11時半〜午後3時、同6時〜同10時まで。日曜日は午前11時半〜午後5時までで、夜間営業はない。定休日は日曜日と第1月曜日。
 木悦さんは「県産野菜を使用し、毎日食べても安心なカレーを提供する。地元の方に愛されるお店にしていきたい」と話している。
_くまもと経済 業界NAVI_:2016年12月28日発行 No.427

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