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充てん豆腐の新商品を発売・・・・丸美屋

 納豆・豆腐製造販売などの滑ロ美屋(和水町内田、東健社長)は9月1日、豆腐の新商品を発売した。
 新商品名は「お城とうふちょっぴりかためのトントン奴」。一般的な充てん豆腐より崩れにくいのが特徴で、鍋物や湯豆腐向き。150g3個入りで、個食用の食べ切りサイズ。メーカー希望小売価格は160円。販売目標個数は月間10万個としている。
 同社は「鍋やフライパンで調理する際に崩れにくいので、多様な料理に活用してほしい」と話している。
_くまもと経済 業界NAVI_:2016年11月29日発行 No.426

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