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林原・蘇崎工業団地内に食育施設をオープン
 共同 名称は「菊池まんまみーとガーデン」

運送業および食肉加工、販売業の葛、同(合志市栄、山下敏文社長)は5月13日、菊池市七城町蘇崎の林原・蘇崎工業団地内に直売所兼食育施設「菊池まんまみーとガーデン」をオープンした。
場所は同工業団地内の牛肉加工施設「熊本ミートセンター」東側。敷地面積は約1700u。建物は木造2階建て、建築面積は325u、延べ床面積は約380u。1階は自社加工牛肉ブランド「まんまミート」の商品やキッチン雑貨などの物販コーナーのほか、ハンバーグやカレー、ソフトクリームなどを提供する飲食スペース「まんまキッチン」、体験スペース。2階には食育講座用のセミナールームを設けた。屋外ではバーベキュー専用スペースを設け、バーベキューインストラクターの資格を持つスタッフが常駐する。スタッフは約10人。
同社では「母親に優しい食育の場として、多くの人に利用していただきたい。飲食スペースはニューヨークのブルックリンスタイルを取り入れており、雰囲気も味わってほしい」と話している。(宮ア)
週刊経済:2015年5月19日発行 No.1824

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